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  5. Día fijo

Lunes 24 de abril

SOPA

Crema de verduras.

PLATO FUERTE

Pernil de pollo al horno, arroz tigre.

BARRA DE ENSALDA 

Torta de zanahoria, lechuga, zanahoria, tomate, apio en julianas, pepino cohombro, ensalada de rúgula y mango, huevo, fruta, mostaza, mayonesa, vinagreta y salsa de la casa, vinagre balsámico, crema balsámica, aceite de olivas, ají casero.
 
POSTRE

DIETAS

Pollo a la plancha

VEGETARIANAS

Albóndigas.

Martes 25 de abril

SOPA
Sopa de minestrone

PLATO FUERTE

Arroz thai, Papa criolla

BARRA DE ENSALDA

Lechuga, zanahoria, tomate, apio en julianas, pepino cohombro, ensalada de la casa, alcachofas,  fruta, mostaza, mayonesa, vinagreta y salsa de la casa, vinagre balsámico, crema balsámica, aceite de olivas, ají casero

 

POSTRE

DIETAS
Carne molida
VEGETARIANAS

Fríjol blanco

 

 

Miércoles 26 de abril

SOPA

 

PLATO FUERTE

Ajiaco con pollo, arroz blanco 

BARRA DE ENSALDAS 

Lechuga, pepino cohombro, cascos de tomate, zanahoria, aguacate, crema de leche, alcaparras, ensalada de garbanzos, cebolla, pepinillos, fruta, mostaza, mayonesa, vinagreta y salsa de la casa, vinagre balsámico, crema balsámica, aceite de olivas, ají casero.

POSTRE

DIETAS
Pollo desmechado.

VEGETARIANAS

Ajiaco. 

Jueves 27 de abril

SOPA

Sopa de cuchuco.

PLATO FUERTE

Lentejas, Arroz, Tajadas, Carne molida

.

BARRA DE ENSALADA

Verduras salteadas, lechuga morada, pepino cohombro, tomates, zanahoria, encurtido de pimentón, cebolla, coliflor en vinagreta, apio en julianas, fruta, mostaza, mayonesa, vinagreta y salsa de la casa, vinagre balsámico, crema balsámica, aceite de olivas, ají casero.

POSTRE

DIETAS

Carne a la plancha

VEGETARIANAS

Pasta al pesto.

Viernes 28 de abril

SOPA

Sopa de arroz.

a

PLATO FUERTE

Pancerotis de pollo con champiñones.

BARRA DE ENSALDA

Lechuga crespa, tomate, apio, pepino cohombro, zanahoria, cebolla encurtida, gelatina, pepinillos,  fruta, mostaza, mayonesa, vinagreta y salsa de la casa, vinagre balsámico, crema balsámica, aceite de olivas, ají casero.

POSTRE

DIETAS 

Pollo

VEGETARIANAS

Pancerotis de queso.

Cafetería

El Colegio Marymount suministra alimentación básica durante la permanencia del horario académico como son las medias nueves, almuerzo y onces, estas últimas sólo para las alumnas de Preescolar.

Menú

Profesionales en nutrición se encargan de diseñar un menú diario el cual es dado a conocer a la comunidad a través de canales de comunicación institucional; el almuerzo incluye fruta, verdura, proteínas y carbohidratos. Además, se ofrece diariamente un menú de dieta baja en azúcar, carbohidratos y grasas, el cual es suministrado a las alumnas que por prescripción médica lo requieran y certifiquen.

Horario de atención en el autoservicio

SECCIÓNHORA
Preescolar 11:30 a.m.
Primaria 12:15 m
Bachillerato; 1:00 p.m.

La atención a la hora del almuerzo es supervisada por la Administradora de Servicios de Alimentos con la colaboración del profesorado, buscando que cada alumna consuma en forma balanceada y adecuada.

Equipo de trabajo

El servicio de alimentos lo presta un equipo de profesionales conformado por: una administradora del servicio, un chef, un almacenista encargado del recibo y entrega de alimentos no procesados y un grupo de 15 auxiliares de servicio, quienes cumplen la función del procesamiento de los alimentos y la atención en el autoservicio y el comedor. Mensualmente se realizan exámenes microbiológicos, y con la periodicidad requerida se recibe capacitación especializada en asuntos de BPM - buenas prácticas de manufactura, protocolo del servicio y presentación alimentaria.

Menú semanal

A continuación podrá consultar el menú semanal.

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